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インドネシアマンデリンG1 ハラパン 100g

¥880

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焙煎度：中浅煎り

精製方法：スマトラ式
生産国：インドネシア
地域：スマトラ島北部ハラパン地方
標高：約1300m

特徴：インドネシアのハラパンという地域は異質な山奥の農園で、樹齢何十年ものコーヒーの木で栽培されています。

このハラパンのコーヒー豆はスマトラ式精製法ですが、パルピングしたのちパーチメントの状態で搬送され、ドライングテーブルを使用した乾燥工程、スクリーン選別後、ハンドピックで選別し仕上げられています。

毎年最良のシーズンを選んで生産計画され、丁寧に選別してできあがったこのハラパンは、力強くも温かく優しい味がいたします。重厚さのあるマンデリン独特のコクをお楽しみください。