(浅煎り) イエメン バニーマタル アル・カマリア ナチュラル 100g

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内容量：100g

精製方法：ナチュラル
生産地：イエメン
標高：1700～2000m
特徴：「モカ・マタリ」の多くはバニーマタル産のコーヒーを指します。
バニーマタル地区は、アラビア半島最高峰のナビ・シュアイーブ山（標高3,666m）を囲むように位置しています。
イエメンの首都サナアの旧市街では、日干し煉瓦造りの美しい世界遺産の街並みが広がり、建物にはカマリア窓と呼ばれる、色鮮やかなステンドグラスのような半円の窓が作られています。カマリア窓に連想され「アル・カマリア」という名でブランド化されたコーヒー豆です。

ナチュラル製法は、天日でチェリーの水分を飛ばし黒紫色になるまで乾燥させ、甘く複雑でエキゾチックな味が楽しめます。